微生物熒光檢測(cè)儀在學(xué)名上叫atp熒光檢測(cè)儀，主要是用來(lái)檢測(cè)微生物跟細(xì)菌的含量的，細(xì)菌跟微生物的危害相信不用我說(shuō)大家也知道了，吃了不干凈的東西，輕則拉肚子，重則中毒。

微生物指標(biāo)是衡量食品安全*顯著，也是*重要的因素，食品中如果微生物超標(biāo)會(huì)只是食品腐敗變質(zhì)，若使用了微生物超標(biāo)的食物也會(huì)對(duì)人體造成危害。

微生物包括：細(xì)菌，病毒，真菌以及一些小型的原生生物，顯微藻類等在內(nèi)的一大類生物群體，他個(gè)體微笑，與人類關(guān)系密切。涵蓋了有益于有害的眾多種類，廣泛涉及食品、醫(yī)藥、工農(nóng)業(yè)、環(huán)保、體育等諸多領(lǐng)域

常見(jiàn)的幾種微生物檢測(cè)方法：

1.瓊脂平板培養(yǎng)法

因培養(yǎng)基不同，瓊脂平板法分為選擇性培養(yǎng)基檢測(cè)法和顯色培養(yǎng)基檢測(cè)法。選擇性培養(yǎng)基是在培養(yǎng)基中加入選擇性抑制劑來(lái)抑制非目標(biāo)微生物生長(zhǎng);顯色培養(yǎng)基是在培養(yǎng)基中加入細(xì)菌特異性酶的顯色底物，以菌落顏色區(qū)分目的菌落與非目的菌落。

2.顯微鏡鏡檢法

將待測(cè)樣品中的微生物富集后，于油鏡下直接計(jì)數(shù)。顯微鏡鏡檢法通常與瓊脂平板培養(yǎng)法結(jié)合使用，通過(guò)瓊脂平板培養(yǎng)法對(duì)菌落進(jìn)行定性分析，再用顯微鏡進(jìn)行定量計(jì)數(shù)。傳統(tǒng)檢測(cè)方法雖然對(duì)設(shè)備要求不高，技術(shù)含量也偏低，但耗時(shí)長(zhǎng)，人工消耗量大，一般檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室可根據(jù)實(shí)際情況合理挑選檢測(cè)方法，無(wú)需拘泥于方法選擇的形式。

3、微生物快檢方法

一般情況下，微生物熒光檢測(cè)儀作為一種快檢設(shè)備，應(yīng)用于潔凈度的檢測(cè)工作。待測(cè)樣品經(jīng)過(guò)處理后可直接接種在微生物試管中，然后放置在試管儀器種，點(diǎn)擊運(yùn)行查看，等待物質(zhì)與待檢微生物生長(zhǎng)產(chǎn)生的特異性酶發(fā)生反應(yīng)，形成細(xì)菌菌落總數(shù)，通過(guò)對(duì)這些菌落進(jìn)行計(jì)數(shù)便可實(shí)現(xiàn)檢測(cè)。